شاركت صانعة محتوى تونسية مقطع فيديو على حسابها إنستغرام لقصة نجاح شيف تونسية تدعى زينب بن سالم و التي استطاعت أن تكتب اسمها في قلب دبي و تصبح معروفة بعملها المتقن و إخلاصها في مجال الطبخ جعلها مثالا للمرأة التونسية التي استطاعت أن تفرض نفسها و تكون شيف في أشهر المطاعم الإماراتية بدبي و التي تعد مقصد العديد من السياح العرب والأجانب.
و تعود قصة نجاحها إلى الفترة التي كان يعاني العالم فيها من أزمة كوفيد 19 أين كانت المعنية تقضي إجازتها في دبي و حدث ما حدث و أُغلقت الحدود لتقوم هذه الأخيرة باستغلال الفرصة مجال إختصاصها :”عسلامة انا زينب بن سلامة تونسية مقيمة في الإمارات جيت بالصدفة كزائرة للإمارات و جات فترة كورونا و قلت علاش لا كان خطفت و عجبني الجو نجرب حظي خاطرني انا نحب البلاصة اللي نخدم فيها نبدع فيها نبدا مرتاحة فيها … جربت هذيا البلاصة قداش نحبها عملت les pâtisseries الفرنسية و الاوروبية و حاولت نخدم الmenu وندمج لمسة غربية مع عربية و دخلت حتى ماكلة تونسية فالحكاية “
وأضافت :”الاكل التونسي معايا من اول نهار الهريسة و الشكشوكة التونسية حتى ولات مشهورة هنا و ولاو يطلبو و يسألو هنا عندكم اكل تونسي و يجيو و يصورو و يهبطو على الانستغرام ..”.
الفيديو :
